Übertragung von Anteilen an Beteilungsgesellschaft

Mein Partner und ich betreiben ein Hotel, das ich allein 1998 gekauft habe. Er ist erst 2002 in die Firma eingetreten. Das Hotel wird mit einer Besitz- und einer Betriebs KG betrieben. Mir (75 Jahre alt)gehört jeweils 51%, ihm (45) 49%.
Unsere Bank würde meinem Partner Geld leihen, um mich auszahlen zu können. Allerdings würde dies in der jetzigen Konstellation keinen Sinn machen, da der auszuzahlende Betrag (evtl. bis zu 1.5 Mio. €)zu knapp 50% zu versteuern wäre, soli und KiSt. eingerechnet. Bei dann nur noch 750.000 € nach Steuern wäre das zu wenig, wenn man unterstellt, dass ich noch weitere 12 Lebensjahre hätte. Da auch meine staatliche Rente nur ca. 270 €/Monat beträgt, könnte es letztlich nicht reichen. Krank könnte ich auch noch werden.
Deshalb suche ich nach einer anderen Lösung und frage an,ob die nachfolgende Konstellation die richtige wäre: Die bisherigen GmbH & Co. KGs werden umgewandelt in GmbHs. Meine Anteile daraus bringe ich in eine noch zu gründende Beteiligungs GmbH ein. Soviel ich weiß müssen Gewinne, die von einer GmbH an eine andere (Beteiligungs)GmbH transferiert werden, nicht noch einmal versteuert werden. Und Gewinne aus der Beteiligungs GmbH unterliegen dann nur einer Abgeltungssteuer von 25%, wenn sie ausgeschüttet werden. Ist das richtig?
Nachdem meine Anteile in die von mir gegründete Beteiligungs GmbH eingebracht wurden, könnten diese Anteile nunmehr auch an meinen Partner verkauft werden, wobei dann nur 25% Abgeltungssteuer anfallen müssten. Was müsste dabei zeitlich beachtet werden? Bitte zeigen Sie mir einen anderen Weg auf, falls meine Überlegungen falsch sind. Vielen Dank im Voraus.