Complément alimentaire de magnésium
Octobre 14, 2012 | 15,00 EUR | répondu par Christian Welsch
Pour compléter mon alimentation lors d'une forte activité sportive (à des températures élevées de 30 à 40 degrés Celsius), j'utilise Biolectra Magnesium Direct 300 mg. Une pharmacienne amie m'a dit que cela serait du "magnésium inorganique" et que le corps n'en absorberait qu'une petite quantité (maximum 1/4). Il faudrait donc prendre du magnésium organique, que l'on peut obtenir en consommant une banane ou en prenant un complément alimentaire. Le magnésium inorganique ne ferait que surcharger inutilement le corps ("métabolisé").
Est-ce correct?
Cher demandeur,
Une carence en magnésium peut être compensée en modifiant son alimentation pour inclure des aliments complets, en consommant des eaux minérales riches en magnésium (avec plus de 100 mg de magnésium/l) ou en prenant des produits de magnésium de haute qualité. La question de savoir si le supplément de magnésium utilisé contient des anions inorganiques (comme le chlorure ou l'oxyde) ou des anions organiques (comme le citrate ou l'aspartate) ne joue aucun rôle ou un rôle secondaire. L'idée que le magnésium provenant de sels organiques est "meilleur" car plus biodisponible est largement répandue, mais incorrecte. En réalité, de nombreuses études utilisant des méthodes de mesure valides montrent que toutes les formes de magnésium examinées sont équivalentes sur le plan pharmacologique, biologique et clinique. Bien que les sels de magnésium inorganiques soient moins solubles chimiquement, les chimistes mesurent la solubilité d'un sel dans des conditions de laboratoire (comme un pH de 7, 20 °C, 1 bar, 1 molaire, système fermé), mais d'autres conditions prévalent dans le corps.
Dans les années 1970 à 1990, l'Office fédéral de la santé (BGA) a demandé des études de biodisponibilité pour les suppléments de magnésium disponibles sur le marché, avec la conception de l'étude de Lücker (1) acceptée par le BGA. Ces études ont saturé les réserves de magnésium des sujets d'étude avec des aliments riches en magnésium au départ, puis ont mesuré l'excrétion de magnésium dans l'urine après l'administration des formulations de magnésium à tester. Les études ont montré que la biodisponibilité testée de différentes formulations de magnésium inorganique et organique était considérée comme bioéquivalente dans une fourchette de 70 à 143 pour cent. La résorption intestinale du magnésium est, selon Lücker, indépendante du type de composé administré.
"A partir de la revue pharmaceutique"
L'opinion selon laquelle le citrate de magnésium ou le tartrate de magnésium sont mieux absorbés était répandue parmi la population, car il y avait des études à ce sujet, mais toutes présentaient des lacunes flagrantes.
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