Спросите врача по теме Внутренние болезни

Неправильное питание

Июль 9, 2013 | 15,00 EUR | отвечено Dr. med. Kathrin Hamann

Привет!
Мой коллега и я сегодня провели очень длинный рабочий день и с утра не ели ничего. Мы были полностью голодными.
Когда я пришел домой, я не просто поел первый раз за 11 часов, а просто пожрал. В том числе две банки рыбы и 250 граммов паштета. Я действительно почти не жевал.
Когда я рассказал об этом коллеге по телефону, он сказал, что таким образом можно вызвать рак желудка или кишечника, так как, например, непережеванное свинное мясо из паштета будет долго задерживаться в области желудка/кишечника.
Я могу представить, что от не жеванной и проглоченной пищи можно почувствовать дискомфорт, боль в желудке или что-то подобное - но рак? Я очень надеюсь, что коллега ошибся.
В любом случае, он сделал так, что я теперь постоянно думаю о том, что я могу заболеть раком из-за не разжеванного паштета и другой пищи.
Как я уже сказал, я надеюсь, что коллега неправ и прошу мнение эксперта.

С наилучшими пожеланиями,
Кай

Dr. med. Kathrin Hamann

Добрый вечер, Кай,

во-первых, я хочу вас успокоить. Поедание пищи без жевания не вызовет рака.
В ротовой полости (при жевании) пища уже начинает перевариваться (слюнные ферменты для пищеварения) и раздробляется, чтобы питательные вещества могли лучше усваиваться.
Если вы не правильно жуёте и не раздробляете пищу, то это должен будет сделать желудок, что может вызвать некоторые неприятности / боли в желудке, но точно не рак. Могу вас полностью успокоить по этому поводу.

У вас есть какие-либо вопросы? Я с удовольствием вам помогу.

Всего наилучшего и всегда жуйте медленно, даже если у вас есть приступ голода. Чем медленнее вы есте, тем быстрее сытость наступит.

С наилучшими пожеланиями,
Доктор К. Хаманн