Bir Doktora Sor konusunda Dahiliye

Sağlıksız beslenme

Temmuz 9, 2013 | 15,00 EUR | cevaplandı Dr. med. Kathrin Hamann

Merhaba!
Ben ve meslektaşım bugün son derece uzun bir iş günü geçirdik ve kahvaltıdan beri hiçbir şey yememiştik. Tamamen aç kalmıştık.
Eve geldiğimde, son 11 saat boyunca yediğim ilk yiyecekleri sadece değil, adeta yuttum. İçlerinde iki kutu balık ve 250 gramlık bir paket et salatası da vardı. Gerçekten neredeyse hiç çiğnemedim.
Telefonda meslektaşıma bunu anlattığımda, böyle bir hareketle mide veya barsak kanseri tetiklenebileceğini, örneğin çiğnemeden yutulan domuz etinin salatadan uzun süre mide/barsak bölgesinde kalabileceğini söyledi.
Yutulmuş, neredeyse hiç çiğnenmemiş besinlerle rahatsızlık, mide ağrısı veya benzeri şeyler yaşamamı bekleyebilirim - ama kanser mi? Üzüldüğüm şey, meslektaşımın yanlış bir bilgi verdiğini ummamdır.
Sonuçta, beni çiğnemediğim et salatası ve diğer yiyeceklerle kanser olmuş olabileceğim düşüncesini sürekli olarak zihnimde dolaştırmayı başardı.
Dediğim gibi, umarım meslektaşımın yanıldığı ve bir uzman görüşü rica ediyorum.

Saygılarımla
Kai

Dr. med. Kathrin Hamann

Merhaba Kai,

İlk önce sizi rahatlatmak istiyorum. Bu şekilde yutulan çiğnenmemiş bir besin nedeniyle kesinlikle kanser oluşmaz.
Ağızda (çiğneme) besinler zaten ön sindirilir (besinlerin sindirimi için tükürük enzimleri) ve parçalanır, böylece besin maddeleri daha iyi emilir.
Eğer yemekleri doğru şekilde çiğnemez ve parçalamazsanız, bu işi mideniz üstlenmek zorunda kalır, bu da rahatsızlıklara / mide ağrısına neden olabilir, ancak kesinlikle kanser yapmaz. Bu konuda sizi tamamen rahatlatabilirim.

Bu konuda sorularınız var mı? Yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım.

Her şey gönlünüzce olsun ve her zaman yavaşça çiğneyin, hatta canınız çok çekiyorsa bile. Yavaş yemek yediğinizde daha hızlı doyarsınız.

Saygılarımla,

Dr. K. Hamann