Расстройство желудка и кишечника - нарушение пищеварения животного белка.
Август 29, 2014 | 40,00 EUR | отвечено Dr. David Meyer
Я обнаружил, что у меня серьезные проблемы с переработкой животных белков желудком и кишечником.
После употребления животных белков у меня возникают признаки отравления: сильное чувство болезни и бешеные головные боли. Эти симптомы могут длиться до 2 дней.
Я заметил, что если я принимаю таблетку с искусственной желудочной кислотой перед и во время еды (бетаин HCL, около 3000-4000 мг на прием), то у меня не возникают эти симптомы.
Я принимаю эти таблетки около 3 недель и заметил, что моя кишечная мускулатура стала сильнее.
Я интерпретирую это так, что мой желудок и кишечник уже не могут правильно перерабатывать белки без бетаин HCL. С искусственной желудочной кислотой хотя бы немного.
При испражнении я часто замечаю, что рыба, мясо практически не перевариваются и выводятся неизмененными.
Предполагаю, что если организм больше не может перерабатывать белки, то возникает серьезный дефицит аминокислот и других веществ. Это может объяснить, почему я чувствую себя физически и умственно истощенным.
Лучшим методом, который я нашел, является варка своеобразного куриного бульона. Варить курицу, рыбу и т. д. в течение 3 часов, затем пить бульон. После этого я чувствую себя на следующий день не так истощенным. Я предполагаю, что это происходит потому, что я таким образом поставляю белки организму способом, который легко усваивается.
Поскольку искусственная желудочная кислота помогает против симптомов, я предположил, что у меня просто недостаточно желудочной кислоты. Однако вчера у меня была гастроэнтероскопия. Я специально не принимал таблетку с искусственной желудочной кислотой. Уровень pH составил 2, что означает достаточное количество желудочной кислоты. Так что все не так просто. (Дополнительные данные гастроэнтероскопии пока не доступны)
История:
Я думаю, что у меня эта проблема с детства. Сильные симптомы отравления начались примерно с 47 лет (сейчас я 50)
Вопрос:
------
Какова может быть причина нарушения переваривания белков (если предполагается, что желудочной кислоты достаточно) и каковы могут быть возможные методы лечения?
Дорогой спрашивающий.
Я хотел бы ответить на ваш вопрос подробно. Для этого нужна дополнительная информация о вашей медицинской истории, состоянии здоровья и сопутствующих заболеваниях в целом. Включая аллергии и непереносимости.
Также мне было бы интересно узнать, как вы обычно питаетесь.
Вы описываете симптомы "отравления" после употребления животного белка с головной болью. Можете ли вы более подробно описать симптомы и их ход? Реагируете ли вы на определенные виды мяса, молоко, масло и сыр? Возможно, даже только на молочный белок?
Также вы упоминаете, что ваша кишечная мускулатура стала сильнее. Медицински это не имеет особого смысла, так как кишечник не управляется сознательной мускулатурой и не становится сильнее, как, например, "бицепс". Вы имеете в виду общее пищеварение или изменился стул?
Вы говорите, что у вас уже с детства есть эта "нарушение". Что уже было обнаружено по этому поводу? Вы всю жизнь избегали животные продукты? Проверялись ли почки?
Итак, сначала я могу сказать вам следующее:
Возможно, у вас непереносимость к пище. Нужно еще выяснить, например, непереносимость к животным белкам, мясу или конкретным видам мяса. Часто пациент лучше всего знает, что ему подходит. Также врач может выявить диагноз, ведя дневник питания и действуя как "детектив"..
"Мясная аллергия" относительно новое понятие в специалистических кругах. У некоторых людей организм начинает производить антитела против так называемых "гликозилированных белков". Существуют различные формы непереносимости, например, тип 1 немедленного типа, аналогично сенной лихорадке.
Некоторые люди чувствительны только к красному мясу, другие к целым группам, таким как паналлергены. Нужно выяснить, на что именно вы реагируете. Может быть, только на молочный белок?
Желудок реагирует нарушениями проходимости, кроме того, из-за выделения гистамина возникают различные симптомы заболевания.
Интересно, что после приема BetainHCL у вас больше нет симптомов. Хотя желудок содержит так много кислоты и, следовательно, так много H+ ионов (кислоты), что принятие капсулы HCL на самом деле не может снизить рН (химически/математически), кажется логичным, что определенные белки или их структуры под воздействием кислоты денатурируются и, таким образом, не представляют больше "опасности". Длительное варение также может помочь. Это, следовательно, делает диагноз непереносимости к пище более вероятным, особен
