Bakteriler içinde karaciğer sosis?
Ocak 11, 2015 | 15,00 EUR | cevaplandı Dr. med. Frauke Gehring
Merhaba, bir sorum var,
şimdi taze açtığım bir leverpastej kavanozunu yedikten sonra 2 dilim ekmeği yedikten sonra sadece kenarlarında ve kapağında biraz kurumuş olduğunu fark ettim. Şimdi endişeliyim çünkü kavanozun doğru şekilde kapatılmadığını ve şimdi Listerioz veya Botulizm gibi bakterileri aldığımı düşünüyorum.
Bu mümkün mü? Ve nelere dikkat etmeliyim? Eğer mide bağırsak sorunları yaşarsam hemen hastaneye gitmeli miyim? Ve belirtiler maksimum ne zaman ortaya çıkabilir? Eğer gerekiyorsa mideye giren bakterileri öldürmek için yapabileceğim başka bir şey var mı?
Saygılarımla
Merhaba,
Sosisli konserve genellikle kenarları biraz "kurumuş" gibi görünür. Listeria'dan korkmanıza gerek yok çünkü sadece çiğ et veya çiğ süt peynirinde bulunur. Botulizm clostridiumlar muhtemelen kapağı şişmiştir; yılda yaklaşık 8 Alman hasta hastalanır, 80 milyon Alman için oldukça azdır. İnkübasyon süresi 12 ila 36 saattir, eğer enfekte olduysanız şimdi hastalanmayı engelleyemezsiniz.
Diğer bakterilerle zehirlenmeler daha yaygındır. Eğer sadece mide-bağırsak şikayetleriniz değil, aynı zamanda 38'in üzerinde ateş veya dışkıda kan veya balgam varsa ve ayrıca ağrı hissediyorsanız, tıbbi yardıma ihtiyacınız olabilir. Aksi takdirde değil.
Hepinize iyi şanslar!
Saygılarımla, Dr. Höllering
Bu soru sizi de ilgilendiriyor mu? Yalnızca 7,50 EUR karşılığında tam yanıtı görebilirsiniz.
