Abschreibung Sachspende

Ich bin selbständige Markthändlerin und habe im Laufe der Jahre Warenreste bzw. Einzelstücke, weil Größen fehlen, die Ware bei Kunden nicht gut ankam usw. angehäuft. Nun dachte ich an eine Spende an die AWO z.B. Da es sich aber um sehr viel Ware handelt, wir haben inzwischen sogar ein Lager dafür, möchte und muss ich das irgendwie belegen. Ich mache meine Kasse mit Lexware, gibt es einen Buchungssatz dafür oder genügt ein Beleg der Awo über z.B. 80 Mützen, 50 Paar Handschuhe, 120 Bund Socken? Und was mache ich dann mit dem Beleg? Wir möchten die Qualität des Sortimentes erhöhen und es muss alles raus, was dem neuen Standard nicht entspricht.